2016淮南國際半程馬拉松賽即將開賽,為確保參賽選手、旅游觀光人員和全市人民群眾的飲食安全,市食藥監局提早謀劃、提前行動,對賽事期間餐飲服務食品安全保障工作進行了有效部署。
據悉,市食藥監局積極與賽事組委會對接,根據賽事實際情況,討論比賽期間相關區域的食品安全保障工作。同時,制定《2016中國淮南國際半程馬拉松賽食品安全保障方案》,明確責任分工。對比賽沿線、指定接待賓館等區域進行巡查,動態檢查掌握相關食品安全情況,對于巡查中發現的問題,及時予以指出并指導其整改。
此外,嚴格落實應急值守工作責任,保持通訊暢通,一旦發生餐飲服務食品安全突發事件,迅速啟動應急處置預案,及時上報信息,果斷有效處置。
(記者 孫鴻)