7套《每日農(nóng)經(jīng)》將播出專題報(bào)道《百姓餐桌離不開的“雪地金花”》
來自中央電視臺(tái)消息：在今日央視7套首播的《每日農(nóng)經(jīng)》欄目中，將播出安徽淮南“黃心烏”白菜產(chǎn)業(yè)的專題報(bào)道《百姓餐桌離不開的“雪地金花”》，播出時(shí)間是晚9時(shí)47分至晚10時(shí)7分，20分鐘時(shí)長(zhǎng)。3月18日下午1時(shí)22分至42分，將重播。
今年2月，應(yīng)淮南市委宣傳部、市委外宣辦的邀請(qǐng)，中央電視臺(tái)7套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目組在淮拍攝特色蔬菜“黃心烏”專題片，向全國(guó)推介這一沿淮地域特有的地方農(nóng)產(chǎn)品。
央視《每日農(nóng)經(jīng)》來淮拍攝“黃心烏”專題節(jié)目從淮南市種植“黃心烏”的歷史、傳統(tǒng)、文化、經(jīng)濟(jì)入手，闡述“黃心烏”的種植特點(diǎn)、銷售情況。重點(diǎn)圍繞黃心烏的品種優(yōu)勢(shì)、地域優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深度報(bào)道，記述淮南市采取有力措施發(fā)展“黃心烏”產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的故事。
“黃心烏”是沿淮地區(qū)的名特產(chǎn)蔬菜，盛產(chǎn)于淮南，也稱“烏塌菜”，其外葉翠綠，內(nèi)葉淺黃至金黃，品質(zhì)佳，耐寒，在露天雪地里仍可存活，在沿淮地區(qū)的栽培有上千年的歷史。南宋詩(shī)人范成大在《四時(shí)田園雜興》詩(shī)中贊美道：“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥濃。”其中的“踏地菘”便是“黃心烏”，依此特點(diǎn)，“黃心烏”也被央視稱為“雪地金花”。“黃心烏”具有粗纖維少，口感好、炒食易爛等特點(diǎn)，是沿淮地區(qū)老百姓冬春季節(jié)食用的主要葉菜類蔬菜品種之一。
以央視為推介平臺(tái)，將會(huì)提高淮南“黃心烏”產(chǎn)業(yè)的影響力及輻射力。據(jù)悉，《每日農(nóng)經(jīng)》欄目是央視惟一一檔介紹優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)類專題節(jié)目，時(shí)長(zhǎng)20分鐘，旨在服務(wù)三農(nóng)，溝通城鄉(xiāng)；倡導(dǎo)生態(tài)、綠色、安全消費(fèi)理念。該欄目收視率央視七套第一，全臺(tái)名列前茅。
圖為央視7套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目組在淮拍攝特色蔬菜“黃心烏”的場(chǎng)景。
（記者 張雪峰）
