7套《每日農經》將播出專題報道《百姓餐桌離不開的“雪地金花”》
來自中央電視臺消息：在今日央視7套首播的《每日農經》欄目中，將播出安徽淮南“黃心烏”白菜產業的專題報道《百姓餐桌離不開的“雪地金花”》，播出時間是晚9時47分至晚10時7分，20分鐘時長。3月18日下午1時22分至42分，將重播。
今年2月，應淮南市委宣傳部、市委外宣辦的邀請，中央電視臺7套《每日農經》欄目組在淮拍攝特色蔬菜“黃心烏”專題片，向全國推介這一沿淮地域特有的地方農產品。
央視《每日農經》來淮拍攝“黃心烏”專題節目從淮南市種植“黃心烏”的歷史、傳統、文化、經濟入手，闡述“黃心烏”的種植特點、銷售情況。重點圍繞黃心烏的品種優勢、地域優勢、產業優勢進行深度報道，記述淮南市采取有力措施發展“黃心烏”產業，帶動農民增收致富的故事。
“黃心烏”是沿淮地區的名特產蔬菜，盛產于淮南，也稱“烏塌菜”，其外葉翠綠，內葉淺黃至金黃，品質佳，耐寒，在露天雪地里仍可存活，在沿淮地區的栽培有上千年的歷史。南宋詩人范成大在《四時田園雜興》詩中贊美道：“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥濃。”其中的“踏地菘”便是“黃心烏”，依此特點，“黃心烏”也被央視稱為“雪地金花”�！包S心烏”具有粗纖維少，口感好、炒食易爛等特點，是沿淮地區老百姓冬春季節食用的主要葉菜類蔬菜品種之一。
以央視為推介平臺，將會提高淮南“黃心烏”產業的影響力及輻射力。據悉，《每日農經》欄目是央視惟一一檔介紹優質農產品的經濟類專題節目，時長20分鐘，旨在服務三農，溝通城鄉；倡導生態、綠色、安全消費理念。該欄目收視率央視七套第一，全臺名列前茅。
圖為央視7套《每日農經》欄目組在淮拍攝特色蔬菜“黃心烏”的場景。
（記者 張雪峰）
