安徽日報2014年5月20日11版
本報見習記者柳文本報通訊員孔憲嬌
“今天,我的主打菜是糖醋雞翅?,色香味俱全,大家快過來嘗一嘗!”5月12日,在淮南市田家庵區洞山街道黎明社區,一場別開生面的鄰里賽廚藝活動正在舉行。年屆八旬的楊永秀老人,精神矍鑠,麻利地將自己的拿手菜肴端上評審桌,邀請鄰居們品嘗。
楊永秀說,孩子們因為工作不;丶,豐富多彩的社區活動讓她日常生活充實起來!跋窠裉爝@樣的鄰里會,大家坐在一起,有說有笑,通過廚藝展示,找到了家人團聚的感覺!
今年5月以來,田家庵區以“溫情鄰里、共享和諧”為主題,聯合各街道社區舉辦首屆“鄰里節”,通過廚藝比拼亮絕活、志愿服務獻愛心等系列活動,促進鄰里情感交流,提升居民認同感和歸屬感,形成相識相知、互幫互助的融洽關系。
“刀工堪稱一流,顏色也漂亮,甜點做得可以與專業大廚媲美,真棒!”比賽期間,由社區居民自發推選出的美食評審官們,對大家的廚藝贊不絕口。
啤酒辣鴨、酸辣三絲、椰蓉蛋黃酥……一盤盤冷熱家常菜和創意面點,在居民中間傳來傳去,并不時發出陣陣的歡笑。
點評結束,記者看見鄰里們相聚而坐同享盛宴。此時,比賽結果已不再重要,大家在品嘗一道道家常美味中感受著濃濃的鄰里情。年輕人不約而同將評選出的優勝菜肴送給社區老人先嘗。一片溫情和諧中,街坊鄰里圍坐在一起,品嘗美食,分享歡樂,營造出“為老樂老”的氛圍,弘揚著尊老敬老的優良傳統。
“活動辦得真不賴!俺們都覺得特別親切,街坊鄰里間的距離一下子就拉近了。下一次,再舉辦類似活動,我也要報名參賽!”居民李華玉對錯過此次廚藝比拼有些遺憾。
黎明社區主任李響告訴記者,現在,社區里有不少空巢老人,鄰里之間彼此陌生,通過開展這樣的活動,既可以讓街坊鄰居熟悉起來,增加了解,加深感情,更能搭建尊老敬老大平臺,讓老人們不再孤單。
記者了解到,田家庵區將圍繞“鄰里樂”“鄰里情”和“鄰里頌”三大主題,將更多的街道社區納入其中,開展“鄰里百家宴”“鄰里運動會”等后續活動,結合志愿者實名注冊搭建的服務平臺,創造團結友愛、孝老愛幼的和諧鄰里關系。