采摘、清洗、烘干、裝箱……入冬以來，鳳臺縣楊村鎮淝豐村香菇種植基地一派繁忙景象。“進入采摘期后，每天可以采摘100多公斤，這些鮮菇直接銷往當地農貿市場和機關、學校食堂，產品供不應求。”近日，淝豐村黨支部負責人告訴記者。
記者走進香菇大棚，淡淡的菌香撲鼻而來，一袋袋菌棒整齊排列，一朵朵香菇升柄展傘，個大朵圓、長勢喜人。村支“兩委”干部和五、六名工人穿梭于大棚間，熟練地采摘成熟的香菇，并將批量香茹及時送到烘干房加工、裝箱，大伙的臉上洋溢著豐收的喜悅。“鮮菇市場價每公斤20元，目前已銷售1500多公斤，收入3萬多元，預計整個采摘季節總收入可達七、八萬元。”該負責人抑制不住內心的激動。
地處西淝河畔的淝豐村，是典型的農業村，種植結構單一，農業效益低下。該村村支“兩委”以強烈的使命擔當，積極探索特色產業發展之路。2017年，該村經過深入調研，決定將香菇種植作為產業發展、農民增收的突破口，當年利用銜接資金30萬元建設2個現代化香菇大棚，從外地購進7000棒香菇進行試種。由于采用科學的溫控、濕控及光照管理技術，該村香菇肉質厚實、味道鮮美，受到廣大消費者好評。“今年又利用市扶持資金30萬元在原有600平方米種植大棚的基礎上，新建2個200平方米香菇大棚，進一步擴大生產規模。同時新建了一個冷庫，配備了烘干設備，對香菇進行烘干保存，以應對市場價格波動帶來的風險。”楊村鎮相關負責人告訴記者。
“一畝菇十畝田”。淝豐村香菇種植基地的建成投產，不僅增加了村集體經濟收入，還為村民提供了20多個就業崗位。“我年齡大了，干不了重活，老伴又有病，村里讓我負責管理香菇大棚，平時為菇棒注水保濕，每月收入500多元。”淝豐村83歲脫貧戶蘇金樂高興地說。
“下一步，村里采取‘公司+合作社+農戶’的經營模式，吸引更多村民參與進來。同時采取‘線下+線上’的方式，擴大銷售渠道，讓村民在家門口增收致富，共享產業發展成果，共繪鄉村振興美好藍圖。”淝豐村黨支部負責人對該村未來發展充滿信心。
（記者 劉銀昌 通訊員 常開勝）
