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從這里讀懂淮南豆腐文化
【字體: 】 發(fā)布時(shí)間:2020/11/4 7:09:15   【打印】【關(guān)閉】
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積極融入長(zhǎng)三角,“八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)館”參評(píng)“安徽消費(fèi)體驗(yàn)館”

 

在淮南,以后購(gòu)物不僅有買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),還有更多可看可逛的“消費(fèi)體驗(yàn)”。11月2日,來(lái)自安徽省消保委、馬鞍山市消保委、銅陵市消保委的專家、消費(fèi)者代表等一同對(duì)我市入選“安徽消費(fèi)體驗(yàn)館”首批現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)企業(yè)——安徽八公山豆制品有限公司“八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)館”開(kāi)展實(shí)地評(píng)測(cè)打分。

據(jù)介紹,為了貫徹落實(shí)《安徽省實(shí)施長(zhǎng)江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要行動(dòng)計(jì)劃》,著力推動(dòng)定制消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)、智能消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi),今年8月,安徽省消保委決定從全省各企業(yè)現(xiàn)有的體驗(yàn)館(中心)中遴選出一批“安徽消費(fèi)體驗(yàn)館”。將安徽品牌企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和消費(fèi)者聯(lián)動(dòng)起來(lái),激發(fā)市場(chǎng)主體的積極性,挖掘消費(fèi)者需求,完善商品的設(shè)計(jì)與質(zhì)量,讓消費(fèi)者在體驗(yàn)中充分了解企業(yè)文化,感受商品品質(zhì),提振消費(fèi)信心。

活動(dòng)開(kāi)展后,淮南市消保委積極響應(yīng),深入挖掘,鼓勵(lì)幫助本市特色企業(yè)申報(bào)2020年“安徽消費(fèi)體驗(yàn)館”。經(jīng)過(guò)前期廣泛動(dòng)員,并經(jīng)縣級(jí)消保委推薦,安徽八公山豆制品有限公司“八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)館”入選市級(jí)推薦申報(bào)名單,并成功進(jìn)入全省首批12個(gè)市33家申報(bào)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)名單。

商業(yè)和消費(fèi)一直是淮南城市生活重要的組成部分,也是城市文化的重要載體。“八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)館””位于淮南豆腐主題文化園內(nèi),體驗(yàn)中心現(xiàn)面積1700平方米,分為三個(gè)體驗(yàn)功能區(qū):400平方米豆腐文化展覽館、800平方米豆腐文化體驗(yàn)館、500平方米多媒體功能廳,具有豆腐文化陳列展品225件、全自動(dòng)豆制品生產(chǎn)加工線1條、特色豆制品產(chǎn)品659件、體驗(yàn)用石磨200臺(tái)。目前是安徽省最大、功能最全、全年免費(fèi)開(kāi)發(fā)參觀的集豆腐文化、豆制品技術(shù)中心、自動(dòng)化生產(chǎn)線參觀,特色豆制品產(chǎn)品服務(wù)線上線下體驗(yàn),國(guó)家非遺豆腐傳統(tǒng)制作技藝體驗(yàn)等于一體的八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)中心。

現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)采取互查打分的方式,由省、市消保委專家,消費(fèi)維權(quán)志愿者、媒體人員等組成。當(dāng)天,評(píng)測(cè)小組成員分別從企業(yè)與產(chǎn)品情況、場(chǎng)館軟硬件條件兩大板塊29個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行打分。“八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)館從多個(gè)方面詮釋著豆腐的歷史文化,消費(fèi)者可以從中發(fā)現(xiàn)淮南、品味淮南和感悟淮南歷史淵源。”評(píng)審小組對(duì)“八公山豆制品消費(fèi)體驗(yàn)館”在社會(huì)教育功能、文化與體驗(yàn)式消費(fèi)活動(dòng)等方面給予了肯定,并就體驗(yàn)館消費(fèi)知識(shí)宣傳等方面提出了建議。

據(jù)市消保委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,消費(fèi)體驗(yàn)館在給消費(fèi)者帶來(lái)更好消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí),以文化促傳播,以體驗(yàn)促消費(fèi),通過(guò)體驗(yàn)與消費(fèi)、銷售與服務(wù)深度融合助推放心消費(fèi)創(chuàng)建,讓消費(fèi)者在體驗(yàn)和分享中激發(fā)消費(fèi)潛能,放心消費(fèi),可以更好地全方位宣傳淮南消費(fèi)品牌。

據(jù)悉,根據(jù)實(shí)地考察體驗(yàn)得分情況,省消保委將最終確定“2020年安徽消費(fèi)體驗(yàn)館”入圍名單,并向社會(huì)公示。

圖一:現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)打分

圖二:消費(fèi)者可體驗(yàn)豆腐傳統(tǒng)制作技藝(記者 廖凌云)

(責(zé)編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國(guó)冰)

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