——重出江湖待后生
（接上篇）當時人們在梓潼郡的七曲山建張亞子祠，奉為雷澤龍神。后在唐宋屢被國君封祠，最終被元仁宗封為文昌帝君，掌管文化人命運功名。洛河鎮人建此祠，直接原因與當年淝水之戰劉牢之取得洛澗大捷，斬獲抗擊符堅頭功有關，同時也希望后人能夠文淵開宏，狀元及第。故民國十年(1921)，一位名叫方松山的學士，專選在梓潼宮廢墟上興建草屋五間為校舍，開辦了洛河小學，苦修十年，達到鼎盛。一位名叫陳仲貽的，還專門為洛河小學大門題寫楹聯：“洛畔淮干，璀璨文壇，代有紫衣白筆；河深海闊，淵源學術，總須黃卷青燈。”
當然，那城隍廟也是香火甚旺，楹聯格外警人，“勸爾回頭便是岸；與吾見面已無家。”“是神明自具剛嚴面目；愿黎庶各存羞惡心腸。”
古洛河鎮的南面，還有一個大寺，名為橛澗寺，位于洛河鎮南洛河西岸。洛河鎮臨淮濱洛，常受水害，每當春汛春洪水來時，四面汪洋，鎮如飄萍水中之船。前人建此寺，取澗邊下樁以系舟之意，因名“橛澗”。古寺規模宏大，大殿三進，分祀四大天王、如來佛祖、十八羅漢、地藏菩薩等。這寺里楹聯也極警心，這里且記一二：“妙相莊嚴觀自在；真心靜寂見如來。”“佛為救世菩提，地藏金剛，愿諸神靈光永在；橛以中原砥柱，淮安洛晏，祝名區勝跡長存。”
閑話少說，卻說古洛河鎮，汪姓、方姓、宮姓，都是名門望族，相互之間，和諧共處，彼此提攜。洛河鎮的汪家是于明末清初遷來，始祖為汪國士，傳到他的第四代孫汪涔時，已是雍正、乾隆時期，汪家枝繁葉茂，從商者眾多。隨著洛河鎮商業繁盛，街道不斷擴大，鎮東、沿著洛河，又起了一條南北街叫順河街，那街上有一家名叫汪謙的“同昌”商號。主要利用淮水之便，經營鹽業。事業頗也順利。鹽業利益豐厚，想做鹽生意的自然不斷增多，競爭日趨激烈。汪謙感覺不能在一棵樹上吊死，心想，既然做鹽，何不利用鹽來腌制咸菜？
既然想到，立馬實施，利用空地，腌制了不少咸菜，上市售賣，哪知腌菜頗受歡迎，雖然還不是主業，也小有得利。
汪謙是位好酒之人，一天又突發奇想，鹽能腌制咸菜，我用酒不也可以泡制點奇味來，以供延年益壽？這些年跑遍大江南北，也喝過不少中藥材泡酒，雖是益中補氣，但口感滋味不佳，只能當作藥來吃。如果能泡一味口感佳，每天都能喝上二兩延壽酒來，不就更好了嗎？好在街上中藥鋪有好幾家，他便將那能益壽延年、補腎壯陽、明目益氣的中藥材了解個遍。出門做鹽業生意，也不忘走門串戶，到藥行向藥師們請教。回到家中，便將弄來的中藥，選不同的酒，分門別類泡制，然后把方子一一詳記。不合口的，換方再泡，反正家大業大，不在乎這幾個小錢。漸漸，一方以高粱大曲酒為酒基，由黨參、砂仁、豆蔻、藏紅花等20余種名貴中藥材，再輔以冰糖、蜂蜜，并以紅米為著色劑的酒，浸泡出來了，讓人眼睛為之一亮，汪謙仔細察其色澤，橙紅晶瑩、似有琥珀之光；嗅其味，芳香濃郁，亦含參材之氣；試其口，黏稠若漿，更覺口感上佳。但其功效如何，還不可知，汪謙便拿自己驗證，每天整個二兩，喝了近一年，果然眼開目明，氣足勁健，連以往的關節炎也在不知不覺中消失了。 (未完待續)
（孫獻光）
