被譽為“菌中之王”、“天山神菇”的珍稀食藥兩用菌白靈菇近日在市農業產業化龍頭企業——鳳臺縣千秋食用菌有限公司芮集生產基地試種成功。該基地10萬袋白靈菇已陸續出菇，一個個菌袋上盛開著一朵朵巴掌大的雪白菌花，潔白如云，大的約0.6斤左右。
據介紹，白靈菇是一種中低溫型食用菌，由于它生長需要獨特的環境而難以在內地人工栽培。鳳臺縣千秋食用菌有限公司去年10月從上海引進該品種進行試種，經過不斷地實驗與探索，終于獲得成功，填補了白靈菇在淮南市人工生產種植的空白。
（常開勝 攝）
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