3月30日，在春風(fēng)和煦、桃花盛開(kāi)的美好季節(jié)里，標(biāo)志著淮南豆制品產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階的八公山豆制品廠新廠建成投產(chǎn)。該廠的建成可實(shí)現(xiàn)日加工大豆30噸的生產(chǎn)能力，安置從業(yè)人員300多人，完成工業(yè)產(chǎn)值和銷(xiāo)售收入雙過(guò)億，實(shí)現(xiàn)利稅500萬(wàn)元。
八公山豆制品廠在新廠建設(shè)中，利用該企業(yè)自主研發(fā)的四項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利設(shè)備技術(shù)，把傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，采用機(jī)械化、自動(dòng)化的先進(jìn)生產(chǎn)工藝，建立了科學(xué)的生產(chǎn)工藝體系和質(zhì)量控制體系。該廠老技工，64歲的楊舜天深有感觸地告訴記者：“企業(yè)改制后，工廠不斷創(chuàng)新研制新品種，成為安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，曾創(chuàng)多項(xiàng)行業(yè)第一，1983年研制出我國(guó)第一盒內(nèi)脂豆腐，人民日?qǐng)?bào)對(duì)此特作專(zhuān)題報(bào)道。現(xiàn)在，新的生產(chǎn)車(chē)間投入使用后，可生產(chǎn)鮮貨、干貨、禮品類(lèi)等6大系列100多個(gè)品種的豆制品。”
八公山豆制品廠新廠總投資6000萬(wàn)元，占地面積60畝。目前是淮南市最大豆制品生產(chǎn)企業(yè)。它的投產(chǎn)將為提升淮南豆制品產(chǎn)業(yè)檔次、發(fā)展水平增添靚麗的一筆。
（記者 張芳 實(shí)習(xí)生 劉雅秋）
