學校食堂是否取得餐飲服務許可證？學校食堂原料采購票證是否齊備？學校生活用水是否達標？3月9日，市食品藥品監管局會同市衛生局、市教育局在全市范圍內，聯合開展春季學校食堂食品安全監督檢查，確保在校師生日常飲食安全。
目前正值2010年新學期開學之際，為了提高各個學校食堂工作人員的食品安全意識，完善飲食安全措施，三部門聯合組成檢查組深入到我市各大中專院校、重點中學內開展食品安全監督檢查。據悉，此次檢查的重點包括，對學校周邊餐飲經營戶的餐飲服務許可證和從業人員健康證、內外環境衛生、操作間功能分區、冷藏設施、“三防”（防蠅、防鼠、防塵）設施、餐具消毒、食品加工流程、食品采購索證、食品原輔料是否符合衛生要求等內容進行檢查，確保各個學校的飲食衛生安全。
在淮南師范學院泉山校區食堂，檢查人員在檢查過程中發現該食堂部分工作人員不注意個人衛生，部分正在加工面點的人員佩戴戒指等飾品，檢查人員對于存在的食品衛生安全隱患都予以了現場糾正。
此外，各個縣區也將組成聯合檢查組，對本轄區內的學校及幼兒園食堂進行檢查。
（記者）
