(記者 孫鴻)12月3日,市發展改革委發布了11月份主要商品價格監測報告。數據顯示,我市糧油、肉蛋、水產、蔬菜等“菜籃子”商品價格呈現漲跌互現的趨勢,整體市場供應保持充足。
在農副產品價格方面,糧油市場總體保持穩定。11月份,特一粉市場均價為2.49元/斤,與上月持平;特二粉價格為2.02元/斤,月環比上漲0.5%;晚秈米價格為2.29元/斤,月環比下跌0.87%。桶裝大豆油(非轉基因)價格為73.51元/5升,月環比上漲0.56%;桶裝大豆油(轉基因)價格為53.45元/5升,與上月持平。我市糧油市場供應平穩,糧食庫存儲備充足,預計后期糧油市場價格仍將保持平穩運行。
豬肉市場價格基本平穩,品種間存在差異。11月份,全瘦肉價格為18.07元/斤,月環比上漲2.15%;后座肉價格為13.66元/斤,月環比下跌6.63%;肋條肉價格為15.89元/斤,月環比下跌3.87%。據分析,當前豬肉市場需求增長緩慢,盡管腌臘、灌腸等活動帶動了部分需求,但居民家庭消費多樣化,牛羊肉、水產、雞蛋等替代品對豬肉消費產生了一定影響。同時,市場供應充足,生豬出欄量較大,養殖成本也較高,這些因素共同導致豬肉價格平穩運行但略有波動。
雞蛋價格則出現小幅下降。11月份,雞場新鮮蛋市場零售均價為4.96元/斤,月環比下跌5.52%。這主要是受到豬肉、蔬菜市場價格低位以及雞蛋產能高位、供應充足等因素的影響。然而,隨著節日的臨近,食品加工企業及居民對雞蛋的采購量有望增加,市場需求回暖,雞蛋價格有望出現小幅回升。
牛羊肉價格略有上漲。11月份,牛肉市場均價為32.01元/斤,月環比上漲2.11%;羊肉均價為30.18元/斤,月環比上漲1.11%。這主要是受到季節性消費需求增加、市場采購量增大的影響。
水產品價格穩中有降。11月份,鯽魚市場零售均價為10.54元/斤,月環比下跌1.59%;鰱魚價格為4.50元/斤,與上月持平。
蔬菜價格則出現較大幅度的下降。11月份,監測的9個蔬菜品種市場零售均價為2.28元/斤,月環比下跌30.06%。這主要是受到市場供應充足的影響。秋季蔬菜豐收后,大量本地蔬菜成熟上市,且天氣有利蔬菜生長,增加了市場供給量。同時,其他省份蔬菜的輸入也豐富了市場供應。然而,隨著節日的臨近和氣溫的降低,蔬菜需求量將有所增加,加之冬季蔬菜種植成本增加、本地蔬菜供應量減少、外地蔬菜運輸成本增加等因素,蔬菜價格有望出現上漲。