在傳統池塘養魚的基礎上,淮南市馭風水產養殖專業合作社引入“圈桶養魚”新技術,大大提升了養殖密度,縮短了養殖周期,養魚效益明顯增加。由于使用圈桶,沒有池塘中的污泥,產出的魚沒有土腥氣,頗受市場歡迎。
1月中旬,得知馭風水產合作社第二天要進行“圈桶”起魚作業,魚產品將銷往蚌埠。次日一早,淮河早報、淮南網記者即趕往養殖基地。基地位于高塘湖西側,在大通區上窯鎮馬廟村東南處。其中,傳統養殖區有300多畝大水面和200多畝的池塘,傳統養殖區南岸即是“圈桶養魚”區,有一處大棚,棚內有4只大“圈桶”,社員們正在起魚。只見社員們將“圈桶”內提前圍好集中的魚撈出,再進行分揀。這次是鯉魚,大些規格的魚將運走上市,小些達不到規格就放入露天池塘里繼續養殖。棚外,正停著一輛運輸活魚的貨車,上面要帶著氣瓶供氧。開車的經銷商說,年節市場正需求碗頭魚,斤把重的鯉魚正合適,市場價在每斤4、5塊錢。
時值農歷大寒、小寒之間,天寒地凍,水面結冰,野外空曠處讓人感到很冷,耳朵凍得疼。而進入置有4只“圈桶”的大棚,立馬便覺得溫暖。馭風水產養殖專業合作社理事長王敏指著上方掛著的溫度顯示器說,“你看現在野外氣溫零度以下,而棚內氣溫有6℃以上,‘圈桶’里的水溫則超過10℃,魚兒活力不減,生長旺盛。待會氣溫上升后,溫度會更高。”淮河早報、淮南網記者看到,在旁邊一個養殖鱸魚的“圈桶”上撒喂飼料時,鱸魚立馬歡躍搶食。這正是“圈桶養魚”的優勢之一,由于大棚保溫提升了氣溫、水溫,即便在寒冷的冬季,“圈桶養魚”進食如常,由此加速魚兒生長,縮短養殖周期。
王敏介紹,合作社建起“圈桶養魚”是從2022年2月份開始的,當時還是農歷正月,這種“圈桶養魚”新模式也是淮南首家。“圈桶”以防銹金屬材料用螺絲緊固連接而成,強度高,直徑有7米。“圈桶”底部呈鍋底狀,埋入地下,地面超過1.5米,總高有2米多。養魚時,在“圈桶”內鋪上防水帆布,注水就成為了“圈桶”。注水用的是外河水,“圈桶”養魚密度高,要放入增氧設備。同時,可用水泵讓水不斷循環流動,因此池內魚兒比魚塘養殖得到了更多鍛煉,相當于不停地健身,肉質更好。
由于有大棚保溫增溫,有效養殖時間增加了,在自然水域里每年養一茬魚,在“圈桶養魚”可達到2茬。一般“圈桶養魚”不太能養大型魚,馭風水產合作社目前在4只“圈桶”分別養了4種魚,分別是鯉魚、鱸魚、鳊魚和鯽魚,其中養鳊魚只要4個月就能上市,鯉魚、鯽魚要5個月,養鱸魚時間最長,要在6、7個月。搭配一下,每年就能出2茬魚。一般每個“圈桶”里養魚產量在2000多斤,這樣4個“圈桶”每年產量約在1萬斤,大棚占地還不到1畝,約在7分多地。而傳統池塘養魚每畝產量只在2、3千斤,相比較,“圈桶養魚”優勢明顯,特別在賣魚時,“圈桶養魚”集中,起魚很方便。
王敏告訴淮河早報、淮南網記者,大棚里裝有攝像頭,這樣,“圈桶養魚”的棚內情況,和養魚的水溫、氣溫,只要連上手機和電腦,在外也可隨時查看,方便掌握情況。高密度養殖最要緊的是保證供氧,增氧機都是2條電雙路保障,一旦發生停電時,連接的發電機可迅速啟動供氧,保障生產。
王敏表示,鑒于“圈桶養魚”的良好效益,打算在今年開春后,繼續擴大養殖規模,準備再上30個“圈桶”,擴大這種養魚新模式的規模。這樣,可吸納更多人從事漁業生產,帶動更多人致富。(記者 張雪峰 攝影報道)