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為做大做強淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)，9月份以來，田家庵區(qū)組織開展了淮南牛肉湯示范店評選，12月15日，該區(qū)為首批榮獲“淮南牛肉湯示范店”稱號的7家牛肉湯實體店上門授牌，引導牛肉湯店轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，注重檔次提升和品牌保護，實現(xiàn)淮南牛肉湯由傳統(tǒng)經(jīng)營模式向現(xiàn)代餐飲經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變。
(記者 李東華 通訊員 吳喆敏)
（責編：湯寧 初審：孫繼奎 終審：沈國冰） |
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