（記者 張明星）為進一步加強餐廚垃圾規范管理，切實維護人民群眾食品衛生安全，8月12日，市城市管理行政執法局聯合市市場監督管理局開展了餐廚垃圾專項執法突擊檢查行動。
檢查中，執法人員針對餐飲場所較多的大型城市綜合體進行了重點排查，并對餐廚垃圾如何規范收運處置等進行宣傳，使廣大餐飲企業、商戶認識到隨意處置餐廚垃圾的危害以及要承擔的違法責任等，切實增強餐飲從業者的守法意識。針對檢查中發現存在問題的餐飲單位，執法人員責令其立即整改，并將進一步加強監管。
據了解，為加強餐廚廢棄物（俗稱餐廚垃圾）管理，維護環境衛生，保障食品安全，根據《城市生活垃圾管理辦法》《淮南市餐廚廢棄物管理辦法》等規定，我市田家庵區、大通區、謝家集區、八公山區、淮南經濟技術開發區、淮南高新技術產業開發區范圍內，實行餐廚廢棄物集中收集、運輸和處置，并實行特許經營。未經許可的單位和個人，不得從事餐廚廢棄物的收集、運輸和處置活動。餐廚廢棄物產生單位不得將餐廚廢棄物交給未取得相關許可的單位或者個人處理;不得將餐廚廢棄物排入公共排水設施、公共水域、公共廁所和其他生活垃圾收集設施中。違反規定的，由城市管理行政執法部門依據《城市生活垃圾管理辦法》等規定予以查處，對單位處以 5000 元以上 5 萬元以下的罰款，對個人處以 200 元以下的罰款；涉嫌犯罪的，移送司法機關處理。
市城市管理行政執法局相關負責人表示，將進一步加強檢查、執法力度，嚴厲查處未按規定處理餐廚垃圾的行為，保證餐廚垃圾無害化、資源化處理。
