近日，在八公山區豆腐產業園內，由下郢村集體經濟合作社牽頭成立的安徽豆福豆制品有限公司的工人們正在調試豆腐衣生產線設備。據悉，下郢村是淮南市遠近聞名的豆腐村，也是國家農業農村部授予的“一村一品”示范村。為推動豆腐戶致富和村級集體經濟發展，下郢村牽頭成立豆制品公司，并采取公司+農戶的模式，在引導豆腐戶轉型升級的同時，帶動豆制品產業規模化、品牌化發展。該公司預計可年產豆腐、腐皮腐竹、豆干等各類豆制品6000噸以上，年產值達3000萬元。(通訊員 施雅雯 攝)
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