傍晚回家，路過北街小巷，看到一位中年婦女正在簡易的爐上忙碌著，近前一看，是在炕韭菜盒。于是買了兩個帶回家。晚飯時我對正在減肥的女兒說，韭菜盒我倆一人一個。女兒吃了一個后，又把我的那一個也拿了去，我笑笑，隨口說道：老爸都沒嘗，都讓你吃完了，以前你奶奶做的更好吃呢！
有位作家說過：有了味道，有了感覺，就如同走過的道路上所遺留下的足跡，只要一個碰巧，我們就會想起過往的曾經。
晚上，坐在書桌前，望著窗外那一輪明月，想起小時候母親做的韭菜盒，彎彎的，像月亮一樣。此時好想讓月亮掉下來，變成母親做的韭菜盒，吃上一個，那韭菜與雞蛋的香，那微黃面皮的香，是永遠忘不了的家的味道。
對于韭菜盒的記憶，是從小烙印在腦海中的。小時候家里孩子多，雖然家里不富裕，但勤勞儉樸的母親，用一雙勤勞的雙手撐起了一片家的天空。我們像青青的五棵小苗，母親用愛的和風細雨，在溫暖的家園里，使我們快樂而自然成長。
小時候住在小城的南門外，走過老大橋，往東官亭街的南邊有個大院，周邊是綠樹成蔭，荷塘蛙鳴，我家的西墻外就是望淮樓。家里的鍋臺都是磚頭建的，一口大鍋，母親的身影圍繞著鍋臺。熊熊的火焰在鍋臺下，比我大些的哥哥們有時候幫著母親添柴火，紅紅的光映在他們頑皮的臉上。韭菜盒出鍋的時候，母親會大聲喊著我們：“涼了就不好吃了，洗洗手，都來趁熱吃”。于是我們幾個孩子洗了手，拿起熱熱的盒子一口咬下去，韭菜剛剛斷生汁液外溢，清香爽口，回味無窮！母親不是廚師，也不是研究烹調之道的人，但母親親手烹煮的味道，是獨一無二的，無法復制的。
母親在廚房里，是一家人無限的希望和力量。在她的手上，一個個韭菜盒，一種金色的愿望，一種香氣的彌漫，一種月亮般的家園。我們的日子，在飄逸的香味里，在火光輕閃之間，隱現出母親的笑臉。
一盒一盒的歲月和時光，母親把家繪制出一幅兒孫滿堂、郁郁蔥蔥的芳園。
時間真的很快，一晃幾十年過去，孩子大了，母親老了，自己也到了中年，但在母親的面前依然還是個孩子。眼前的月光，漸漸變成了一個彎彎的韭菜盒，滿載著家的味道和記憶，掛在我的心頭的。
住在距離母親不遠的地方，有時工作和愛好忙忙碌碌，陪伴母親的時間不多。常回家看看的念頭一直掛于心上。想月亮一樣的韭菜盒，想家的味道。只要一段時間沒有看到母親，便心里有一種揪得慌的感覺，而一踏進母親的小院，心靈頓時安寧舒暢。母親的家是我們的一方港灣，與母親相伴的每一刻時光，都是一個節日。(王曉珂)
