市場星報報道，第二十屆中國豆腐文化節將于9月15日在淮南隆重開幕。記者昨日了解到，作為本屆豆腐文化節的四大特色活動之一的“全國豆制品精品展銷會”，也將于9月15日至17日在淮南市體育場全民健身中心網球場正式開幕。
據了解，本屆展銷會由中國食品工業協會豆制品專業委員會、淮南市人民政府主辦，淮南市經濟和信息化委員會(國資委)、淮南市農業委員會、淮南市外商投資服務局和淮南市豆制品協會承辦，通過舉辦中國豆制品文化主題展覽，中國地方名、特、優豆制品及產品展示，進一步促進淮南豆制品產業的發展，提升淮南“豆腐故里”的名片效應。
具體負責相關事務的淮南市工藝展覽館館長徐州告訴記者，本屆展銷會分為兩大類，一是全國豆制品展銷，二是淮南特色農產品展銷。
為了提高參展商參展的積極性，降低其參展成本，本屆展銷會的展位全部免費，并安排專人提供茶水、防暑降溫用品。為便于展商之間交流洽談，展會還將提供休息室和洽談室。
截至目前，共有來自17個省市102家單位報名參加本屆展銷會。其中，參展的豆制品企業80%以上來自全國50強，淮南特色農產品的參展商也是來自省市現代農業的龍頭企業。屆時，淮南市民將可在家門口參與到這場豆制品的盛宴中。（實習生 陳雪麗 張倩 記者 吳傳賢 張亞琴）
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