“各家旅行社要加大宣傳力度，引導(dǎo)游客厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)；各家星級(jí)飯店要引導(dǎo)游客適度點(diǎn)餐，杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)’……”國(guó)慶、中秋假期，全市文化和旅游部門(mén)積極組織開(kāi)展文明旅游進(jìn)旅行社、星級(jí)飯店等活動(dòng)，引導(dǎo)各家星級(jí)飯店落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”，讓游客共享文明“食”光。
文明餐桌是社會(huì)文明的縮影，也是城市文明的重要窗口。節(jié)日期間，市文化和旅游部門(mén)通過(guò)官方網(wǎng)站、微信、微博等新媒體平臺(tái)，加大文明餐桌宣傳力度，引導(dǎo)游客自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)陋習(xí)，要求各家星級(jí)賓館、飯店擺放“文明用餐”溫馨提示牌，并在餐廳墻面、柱面張貼“文明用餐、健康飲食”主題宣傳畫(huà)，共創(chuàng)文明旅游良好環(huán)境。
假日期間，記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些酒店對(duì)宴席套餐的菜品進(jìn)行了調(diào)整，減少油膩硬菜，合理設(shè)置菜量，降低包餐價(jià)格；同時(shí)，免費(fèi)提供打包盒、打包袋，還為客人講解剩菜如何存放、如何二次制作等技巧�；茨嫌e館、古陽(yáng)國(guó)際大酒店等在醒目位置張貼了印有文明用餐、厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容的海報(bào)和標(biāo)語(yǔ)，引領(lǐng)文明旅游“新食尚”。
（記者 朱慶磊）
