圖為八公傳奇綠色食品工貿產業園項目緊張施工中。（記者 尚家起 攝）
擦亮文化旅游名片，壯大綠色食品產業。在八公山區工業聚集區，八公傳奇綠色食品工貿產業園項目建設按下“加速鍵”，為八公山區綠色食品產業聚鏈成群、集群成勢加碼加力。
8月25日，天氣炎熱。走進八公傳奇綠色食品工貿產業園項目建設現場，焊接聲、切割聲、機器轟鳴聲此起彼伏，工人們正在有條不紊作業，現場的火熱狀態爆棚。施工方安徽許過建設工程有限公司負責人向記者介紹說：“項目建設6棟標準化廠房，今年5月25日開工建設，每天組織80余名施工人員作業，高溫天氣錯峰施工，一天不停搶工期趕進度，現在4、5號樓已經封頂，進入內墻裝飾環節，其余幾棟也在按時間節點順利推進，全部工程預計今年年底前竣工交付。”
項目建設方淮南八公傳奇文化旅游集團有限公司有關負責人告訴記者：“八公山文化旅游資源豐富，近年來八公山區把綠色食品產業作為主攻的重點產業，著力做好文旅和美食結合的文章，更好滿足市場多樣化消費需求。我們公司本身以文化藝術交流活動策劃、研學旅游服務等文旅項目為主，現在搶抓機遇，投資開發綠色食品工貿產業園，不僅可以做大自身企業版圖，也能助力八公山區綠色食品產業集聚集群發展，進一步擦亮八公山文旅品牌。”
在全市項目建設“五比賽馬”激勵下，八公傳奇綠色食品工貿產業園項目樹牢“進度服從質量”思想，多措并舉提升質量管理、安全管理、環保管理，被評為二季度全市“五比賽馬”先進項目。
“每天巡查裸土覆蓋情況，噴淋設施正常使用保持空氣濕度抑制揚塵，材料進場先報驗，混凝土完工后取樣送檢，每個環節每個工序都嚴格按照施工管理要求進行。”施工方負責人每天守在工地，一刻不敢掉以輕心。
據介紹，項目建成后，可年產方便豆腐絲300萬件、預制菜200萬盒(袋)、牛肉湯300萬件、物流快遞發送1000萬件。目前，項目邊建設邊招商，已有廣東海大集團、安徽椒香樂、淮南愛特美等企業簽訂了入駐協議，還有一些企業正在積極地對接洽談中。
廣東海大集團是以科技為主導的中國農業龍頭企業，目前業務涵蓋飼料、種苗、動保疫苗、智慧養殖、食品加工等現代農牧全產業鏈，在全球擁有分子公司逾600家，位列2023中國民營企業500強第87位。海大集團安徽蛋品事業部擬投資1000萬元建設冷庫、分揀、包裝流水線，平臺年銷售500萬件雞蛋，產值1億元。
安徽椒香樂食品有限公司是一家以生產調味品為主的企業，主要產品辣椒醬，辣椒油，剁椒，以及醬腌菜，豆制品等，公司是最早做鮮椒醬的一家企業，擁有的零添加辣椒醬處理技術，國內遙遙領先。
公司選中八公傳奇綠色食品工貿產業園，將建設1000噸綠豆餅項目，產值2000萬元，利稅300萬元。
淮南愛特美包裝科技有限公司是一家專業從事包裝科技研發、生產與銷售的公司，引進了先進的生產設備和技術，實現了生產過程的數碼化和智能化，已成為淮南包裝行業的佼佼者。公司投資建設1500噸脫骨雞爪項目，為“肉小廚”品牌做配套企業，年產值6000萬元，利稅1000萬元。
綠色食品產業是永恒的朝陽產業，八公山區正統籌打好文化牌、資源牌、區位牌，舉全區之力推動綠色食品產業高質量發展。
借勢而為，乘勢而上。優質企業紛至沓來，八公傳奇未來可期。（記者 周玲）
