5月24日下午，合肥市著名步行街罍街飄散著濃郁的“淮南味道”，30家淮南農特產品廠商在大觀舞臺前搭起了“特產大集”，向合肥市民推介淮南好貨。
5月25日上午，100余名合肥商超和淮南農特產品廠商代表匯聚安徽外經大廈，面對面展示產品、對接交流、洽談合作，助推淮南特產在省城合肥加速“出圈”。
淮南特產進合肥特產展示會、產銷對接會兩場重磅活動接連舉辦，讓更多的消費者和商品經營者直觀了解淮南的特色產品和地域文化，為淮南企業與合肥商超建立長期穩定的合作關系搭建了互動平臺，提升了淮南特產在省會城市的知名度和影響力。
展示會上，一批知名的淮南農特產企業積極響應，踴躍參與，帶來了許多富有淮南特色、讓人味蕾大開的優秀商品。合肥市民零距離感受到湯鮮肉嫩味足的淮南牛肉湯、口感細膩綿滑的八公山豆腐、金絲酥脆可口的壽縣大救駕、質膩甘醇清香的店集貢米、入口滑爽鮮嫩的夏集貢圓等淮南名特優產品的獨特魅力，享受著“舌尖上的新誘惑”。
對接會上，淮南王酒業、淮記食品、好吃農業、益益乳業、佳益米業、八公山豆制品等淮南企業的推介別開生面，誘惑力十足。“老虎油酒，具有三百年歷史的傳統養生酒”“淮記食品在前兩天東方甄選安徽行帶貨活動中收獲兩萬份訂單”“椒麻雞，是淮南特色的土雞品種”“益益乳業有近七十年的歷史，養育了淮南幾代人，是安徽老字號企業”“‘店集貢米’在明朝就得到了朱元璋的御封”“每天清晨‘八公山泉’牌豆腐、豆干就被送上上海市民的餐桌”……
市政府主辦、市商務局承辦淮南特產進合肥展示對接活動，毫無疑問就是要借勢合肥市作為長三角副中心城市、安徽省會城市的廣闊消費市場和物流渠道，助力實現淮南地方特色產品生產加工與流通銷售有效銜接，逐步拓寬淮南特產在合肥的銷售渠道，提升市場占有率。
但是，這是兩座比鄰城市產銷兩端的“雙向奔赴”。正如合肥市商務局主要負責人所說：“一個城市的繁榮離不開消費的拉動，而消費的繁榮又離不開優質商品的供給。因此，支持淮南特產走進合肥，既是支持淮南市優質農產品走出更廣闊天地，也是順應合肥都市圈一體化發展的應有之義。”
通過展示對接會，銷售端合肥商超看到了眾多極具潛力和特色的淮南優品。安徽生鮮傳奇目前在合肥社區開設了社區生鮮店近200家，建有1.8萬平方米的立體現代化物流中心，公司負責人看好淮南特產的市場前景：“淮南歷史悠久，文化底蘊深厚，擁有獨具特色的商品資源，我們期待與供應商建立更為緊密的合作關系，將優秀產品引入超市，豐富產品結構，增強市場競爭力。”
徽商紅府超市負責人對與淮企合作充滿信心：“將會繼續擴大與淮南優秀企業的合作范圍和合作力度，提升供應鏈的穩定性和可靠性，實現資源共享、互利共贏。同時，也會充分發揮超市的渠道優勢和營銷能力，為合作產品提供更好的展示和推廣空間。”
對淮南企業來說，參會參展更是一次難得的開拓市場的機遇。現場堪稱“流量擔當”的淮南市供銷集團牛肉湯有限公司負責人高興地告訴記者：“感謝合肥市、淮南市政府和商務部門精心搭建這個平臺，讓兩地產銷企業能夠充分展示、交流、合作，讓合肥的消費者和商家更加直觀地了解淮南牛肉湯，為淮南名特優產品的推廣和發展創造更大的商機和市場空間。”
產業因聚而興，企業因聚而贏。這次活動最直接最快捷地促進了合淮供需雙方合作共贏。活動現場，市商務局主要負責人表示：“將堅持商務部門聯通內外、貫通城鄉、對接產銷的重要定位，以推動產品質量升級為重點，以塑造優質品牌為突破口，以拓寬銷售渠道為抓手，著力加強生產加工和商品流通的全產業鏈建設。堅定不移支持商貿企業開展產能對接、協作配套等‘攜手行動’，精準提供高效率的供需對接，加快推動‘淮材’相遇、‘淮品’共享、‘淮品’出淮。”
（記者 周玲）
