反對浪費、崇尚節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德。清明假期外出聚餐的人員增多，連日來，淮南經(jīng)開區(qū)持續(xù)開展反餐飲浪費宣傳，推動光盤行動、遏制餐飲浪費成為城市文明的新風(fēng)尚。
清明假期，該區(qū)組織工作人員開展制止餐飲浪費宣傳進社區(qū)活動，積極倡導(dǎo)文明健康、勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、理性消費理念，共同抵制“舌尖上的浪費”。同時，組織工作人員前往餐飲經(jīng)營場所，現(xiàn)場指導(dǎo)餐飲經(jīng)營者擺放文明餐桌桌牌，配備公筷公勺公夾，倡導(dǎo)“光盤行動”，發(fā)放制止餐飲浪費倡議書，督促建立消費提醒、提示制度。此外，指導(dǎo)經(jīng)營者合理調(diào)整菜品分量，提供“按位供餐”“半份、半價”“小份、適價”等服務(wù)，引導(dǎo)消費者節(jié)約用餐。
反對浪費、崇尚節(jié)約并非一日之功，淮南經(jīng)開區(qū)將對制止餐飲浪費相關(guān)工作方法進行提煉，形成有效有力的固化措施，以長效機制推動制止餐飲浪費工作走深走實。
（記者 吳 巍）
