（記者 張雪峰）為推動制止餐飲浪費專項行動有序開展，營造“厲行節約、反對浪費”的社會新風尚，近日淮南高新區市場監管分局召開制止餐飲浪費專項行動部署會議。
會議傳達了省局及市市場監管局“厲行勤儉節約、制止餐飲浪費”專項行動動員會精神，學習并解讀了《中華人民共和國反食品浪費法》相關條文。制止餐飲浪費，是解決社會現實問題的迫切需要，也是市場監管部門的重要職責，對于倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。市場監管部門要切實履行好法律賦予反食品浪費的監管職責，主動扛起行業監管重擔，持續推動工作落實。要將反餐飲浪費行動與餐飲食品安全監督檢查同頻同步開展，圍繞重點環節，從嚴從速查處，糾正違法行為。同時，強化四個著力：著力曝光一批違法案件、著力推動一批標準宣貫、著力宣傳一批典型經驗、著力出臺一批長效機制。指導行業協會加強行業自律，制定相關制度規范，發布制止餐飲浪費倡議。
下一步，淮南高新區市場監管分局將以此次專項行動為契機，把制止餐飲浪費工作推向常態化，堅決遏制餐飲浪費勢頭，真正做到讓群眾“安全用餐、節約用餐、文明用餐”。
