（記者 廖凌云）“開飯啦！”“真香”“好吃”……7月31日中午12時，潘集區祁集鎮黃崗村防汛值守點的15位工作人員開始吃午飯。這頓午飯依舊是村里的“大廚”毛家來做的。熱氣騰騰的米飯，配上美味的菜肴，大家吃得可香了！
毛家來今年42歲，黃崗村人，喜歡廚藝，他在平圩鎮開了一家大排檔，還做鹵菜生意。當得知在大壩上的防汛人員吃飯困難后，他主動義務幫助燒飯。“防汛是我們共同的事，我也應該出份力！”從7月26日起，毛家來每天上午10時，準時到堤壩上，洗菜、燒菜、做飯。紅燒肉、炒三鮮、西紅柿炒蛋……每天變著花樣給大家做菜，葷素搭配，秀色可餐。“毛家來給俺們燒飯吃。這樣村里一是節約了經費，二是節省了人工，三是吃得放心吃得好。”村委會同志掰著手指數著毛家來為防汛做的貢獻。
毛家來義務燒飯的事在村里很快就傳開了，大家稱贊的同時也都行動起來。村里小賣部主動提供油鹽醬醋，村民上街買菜就多買點送過來……毛家來也不滿足于燒菜做飯，7月31日，他還帶著鹵料、大鍋早早地來到壩上，和往常一樣動起手來，到了中午，濃濃的香味飄出，一大鍋香噴噴的鹵肉、鹵蛋出鍋，這讓嚴肅緊張的防汛堤壩上，又增添了快樂和溫馨。采訪中，現場的防汛工作人員紛紛告訴淮河早報、淮南網記者，“毛家來是個熱心人，他上堤為我們燒菜做飯，不僅解決了吃飯問題，也讓我們享受到了美味。”
看著大家吃得滿意，毛家來也十分高興，他說：“只要有人在值守，我就來做飯，讓大家吃飽吃好！”
