自2008年9月11日作為淮南市“早餐工程”重要組成部分的“淮南牛肉湯”第一家示范店“小宋牛肉湯店”在淮南市龍湖北路開業以來，其全國連鎖店已遍布東北、廣西、重慶等省市地區。5月11日，第23家全國連鎖“淮南牛肉湯”示范店在園南路開張，安理大北校區的大學生們爭相品嘗新出鍋的第一碗牛肉湯。
(記者 張 芳 攝)
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