(記者)清明,本是一個(gè)承載著追思與傳承的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)诰拺严热说耐瑫r(shí),也會(huì)通過(guò)聚餐等方式凝聚親情。然而,一些不和諧的浪費(fèi)現(xiàn)象卻出現(xiàn)在了這樣的場(chǎng)合。
在我市一家頗具規(guī)模的酒店里,正值清明假期,前來(lái)預(yù)訂聚餐的家庭絡(luò)繹不絕。可走進(jìn)餐廳內(nèi)部,卻能看到一些不和諧的場(chǎng)景。
在一個(gè)包間內(nèi),一家十幾口人圍坐在餐桌旁。服務(wù)員熱情地引導(dǎo)大家入座后,開(kāi)始點(diǎn)菜。或許是為了顯示大方,又或許是沒(méi)有合理規(guī)劃,家人們七嘴八舌地點(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌菜,完全沒(méi)有考慮食量。一道道香氣撲鼻的菜品端上桌,一開(kāi)始,他們還吃得興致勃勃,邊吃邊聊起家族往事和對(duì)先人的思念。可沒(méi)過(guò)多久,聊天的聲音漸漸蓋過(guò)了吃飯的動(dòng)靜,許多菜只是夾了幾筷子就沒(méi)人動(dòng)了。
餐桌上,一盤(pán)精致的清蒸魚(yú),只動(dòng)了幾筷子,鮮嫩的魚(yú)肉還剩下大半;一大盤(pán)紅燒肉,也僅僅被夾了幾塊,便無(wú)人問(wèn)津;還有那道昂貴的土公雞,因量太大,剩下許多。
在另一家主打農(nóng)家菜的飯店里,情況也大同小異。一群人祭掃完后相約來(lái)此聚餐,點(diǎn)了大量具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家菜。酒足飯飽之后,桌上堆滿(mǎn)了殘羹剩飯。服務(wù)員過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)是否需要打包,得到的大多是搖頭拒絕。
清明本應(yīng)傳承傳統(tǒng)美德,可餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象令人痛心。緬懷先人之時(shí),我們更應(yīng)傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),莫讓清明餐桌淪為浪費(fèi)的重災(zāi)區(qū)。