姚傳永正在給顧客煮水餃
（記者 柏雪 攝影報道）在壽縣安豐塘鎮蘇王街道農貿市場內，有一家十多平方米的“三元”水餃店，店主是一對七旬老夫婦——姚傳永和胡多萍。20多年來，老兩口堅守著厚道、誠信的經營理念，用熱氣騰騰的“良心價”水餃溫暖著趕集人的身心，深受大家一致好評。
“這么一大碗水餃，足足有16個，吃得飽不說，味道還不錯，而且只需要3塊錢，對于我們這些來趕集的人來說，真是太實惠了！”“我上學那會就常來這家店吃餃子，這么多年過去了，還是那個味道，價格也沒怎么漲，店主夫婦真的好實在！”1月30日上午，淮河早報、淮南網記者來到蘇王街道農貿市場時，正趕上兩天一次的逢集，市場內人頭攢動、熱鬧異常。小小的“三元”水餃店內早已坐滿慕名而來的食客，大家大快朵頤的同時，對美味水餃的“良心價”贊不絕口。
“我們夫婦倆是2002年開的這家餃子店，至今已有20多個年頭了。餃子餡和餃子皮都是我們親手制作的，就是想讓趕集的老鄉能吃得飽、吃得好！”采訪中，姚傳永告訴淮河早報、淮南網記者，餃子店剛開業的時候，一碗水餃是1元錢，后來是2元錢，直到2021年因為原料成本上漲，才漲到3元錢。因為漲了1元錢，老兩口覺得心里過意不去，就將一碗水餃由原先的13個加到了16個。
“現如今，隨便一家店鋪的水餃、面條都得賣到7、8元一碗，你這滿滿一大碗的餃子只賣3元，能賺錢嗎？”采訪時，淮河早報、淮南網記者問出了心中疑惑。姚傳永夫婦憨憨地笑了起來，樸實地說道：“我們在農村都是過過苦日子的，知道趕集的老鄉都很不容易，看著他們花上3元錢就能吃飽肚子，就算不賺錢，我們也高興得很！”
“老姚夫婦都是好人，這么多年不僅堅持以誠待客，而且對于老弱殘障顧客都照顧有加，有時還給他們免費，這些事情我們街坊鄰居都是看在眼里，心里極其佩服的！”提起姚傳永夫婦，經營戶彭先壽連連夸贊。
采訪中，淮河早報、淮南網記者了解到，姚傳永夫婦有一個幸福的家庭，兒子和兒媳在外地打工，孫子和孫女在家上小學。平時，夫婦倆帶著孫子和孫女生活，日子過得并不富裕，但夫妻倆一直秉承著誠信經營的理念，水餃店的生意一直不錯。雖然賺不了多少錢，但熱氣騰騰的餃子充滿了人間煙火氣。
2021年底，姚傳永夫婦的事跡經網友傳播后，被多家主流媒體廣泛關注，樸實誠信的美名遠揚，因此被授予了“淮南好人”“壽縣好人”稱號。2022年，姚傳永家庭獲得“第三屆淮南市文明家庭”殊榮；2023年，姚傳永夫婦榮獲“第八屆道德模范提名獎”。
