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“銀魚汛”喜了漁民 美了餐桌
【字體: 】 發布時間:2023/7/13 7:34:24   【打印】【關閉】
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7月初,在淮河干流禁漁期結束后,沿途漁民發現,此時又出現了“銀魚汛”,于是,淮河上多了些捕撈銀魚的漁船。這不,上街買菜的市民也看到,水產攤位中有了新鮮銀魚售賣,每斤40元,吸引市民嘗鮮。

淮河中,游弋捕撈銀魚的漁船上的網具很特別,網眼細密,撐著張揚在船頭,讓許多釣魚人誤以為是電魚船,紛紛打電話舉報。這下也驚動了淮南市農業綜合行政執法支隊的漁政船,帶著淮河早報、淮南網記者前往捕撈點一探究竟。

7月中旬,市農業綜合行政執法支隊與記者約定一早在田家庵碼頭附近的漁政碼頭會合,趕往約半小時船程的上游捕撈點。上船后,淮河早報、淮南網記者看到河水流動加快,表明下游蚌埠閘正在開閘放水,加快汛期河水下泄。據介紹,湍流的河水也影響到魚汛,體小嬌弱的銀魚只能在水流平靜的河灣處聚集,水流快的地方就將魚群沖散了。目前,位于平圩淮河大橋下游不遠處的南岸河灣正是一處銀魚聚集的水域,趕“銀魚汛”的漁船便在這兒作業,多時能有10多條漁船。執法人員告訴淮河早報、淮南網記者,再往上游過平圩淮河大橋便是淮王魚保護區,全年禁止捕撈作業,大橋對漁船而言便是紅線,不得往上逾越進行捕撈。

來到此處河灣,便見有幾條漁船正在作業,只見船頭撐著的漁網探入水中,漁船加大馬力往前沖。開過一段時間距離,便可揚起收網,漁民將網中銀魚歸攏另放入盆中、桶中,再重新將網探入水中捕撈,如此循環。

田家庵姚家灣漁民段成明便是捕撈銀魚其中一員,他今年40來歲,是職業漁民。段成明告訴淮河早報、淮南網記者,他是在7月5日開始進行捕撈銀魚的。6月30日之前是淮河禁漁期,待禁漁期結束后,聽說淮河有了“銀魚汛”,他便開始置買細網進行準備,待準備妥當便開始捕撈作業。這幾天來,他每天都從姚家灣趕來此河灣處作業,也都有銀魚漁獲。

段成明說,趕“銀魚汛”有講究,得在清早和傍晚2個時段,早上4點鐘起床,做些準備趕到地點約有5點了,可以一直干到早上8點,如果太陽大還要早些,不到8點就結束了。“銀魚汛”和日頭有關,過了早8點大太陽照著,銀魚便不在水面聚集了,要潛入水下了,便沒法捕撈了。同樣,傍晚時也有一個捕撈時段。

捕撈銀魚,漁船速度必得要快過銀魚游速,而探入水中的漁網網眼細密,阻力很大。對漁民而言,就得把握好漁船的馬力平衡:馬力大,船速快,好捕撈,但耗油也大,捕撈量很少時還不夠柴油錢;而馬力小,船速低,還沒有銀魚游得快,也沒法捕到銀魚。當天,有一個捕撈銀魚的大些的漁船,漁獲最多,約有近百斤。船上漁民說,這是他們第一次來趕“銀魚汛”,這幾天菜場上銀魚上市供應的增多了,價格也掉了些,隨行就市,價錢低了捕撈量再少就不劃算了。

市農業綜合行政執法支隊專業人員介紹,銀魚是1年生魚類,過了6月30日禁漁期之后,在淮王魚保護區之外,是允許捕撈的。銀魚體小嬌嫩,渾身透亮,營養價值高,銀魚炒蛋、下湯滋味鮮美,是人們喜食的河鮮。1年生的銀魚,即便不捕撈,在魚汛過后,也都要死亡。作為經濟魚類,適當捕撈可增加漁民收入,也可供應餐桌美味。

淮河出現“銀魚汛”,是淮河水質向好的明顯例證。銀魚嬌弱,對水質要求極高,可謂是水質的“晴雨表”,一旦水質變差,銀魚便首先死亡不復存在。隨著國家對環境污染的持續治理,人民生態環境意識的提高,淮河水質不斷得以改善。近年來,在淮河水質穩步轉好的同時,農業部門也積極采取禁漁、增殖放流、加強管理等措施,使淮河漁業資源和生態環境得到了保護發展。由此,作為淮河水質“晴雨表”的“銀魚汛”出現成為常態,也成為淮河一道獨特的風景線。(記者 張雪峰 攝影報道)

(責編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國冰)

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