（記者 張雪峰 攝影報(bào)道）生活中常見(jiàn)的植物哪些能藥用？市場(chǎng)上的蔬菜如何測(cè)農(nóng)殘？近日，根據(jù)“科技活動(dòng)周”系列活動(dòng)安排，淮南市食品藥品檢驗(yàn)中心公開(kāi)征集43位熱心市民、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)代表，參加了“實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)，近距離接觸和感受食品藥品檢驗(yàn)過(guò)程，揭秘了上述人們心中的疑問(wèn)。
活動(dòng)中，市食藥檢驗(yàn)中心主要負(fù)責(zé)人首先向大家介紹了市食藥檢驗(yàn)中心基本情況及科研、檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè)、核查等重要技術(shù)工作。接著大家饒有興致地參觀了“藥用植物園”——“百草園”，聽(tīng)取各種藥用植物生長(zhǎng)習(xí)性、性味功效等中藥專業(yè)知識(shí)講解。然后，參觀人員分成兩組，依次參觀中藥材標(biāo)本室并聆聽(tīng)中藥材真?zhèn)舞b別知識(shí)講解，參觀實(shí)驗(yàn)室精密儀器設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)觀摩藥品鑒別顯色試驗(yàn)、“脆碎度”、蔬菜“農(nóng)藥殘留”、食品微生物等項(xiàng)目檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)演示，近距離體驗(yàn)了市食品藥品檢驗(yàn)中心是如何利用技術(shù)手段為食藥安全保駕護(hù)航的。
“活動(dòng)不但科普食藥安全知識(shí)，而且能夠現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)檢測(cè)過(guò)程，識(shí)別中藥材，讓我們了解檢驗(yàn)人員如何保障我們的飲食用藥安全，這樣的實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日真是干貨滿滿。”參加活動(dòng)的人員說(shuō)。
據(jù)了解，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已連續(xù)5年組織開(kāi)展食品藥品檢驗(yàn)“實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)，旨在普及食品藥品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，深入推進(jìn)食品藥品安全社會(huì)共治。此次活動(dòng)讓參加的公眾代表近距離感受食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解食品藥品檢驗(yàn)工作的重要性，體驗(yàn)到檢驗(yàn)工作和日常生活密切關(guān)系，增強(qiáng)了大家對(duì)食品藥品消費(fèi)信心。
